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釣った魚を食べる本@tablesalt
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ファイル形式:pdf
発表日:2014年08月26日
価格:300円
自分で釣った魚を、自分で調理する本です。
紹介している魚は、アジ・キス・ボラ・ハゼ・ハマチです。
それぞれの魚についてのコラムと、筆者が実際に調理しておいしかったレシピを掲載しています。
そのほか、釣り具や包丁など関連する道具のコラムも掲載しています。
C86頒布分。
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